水ようかん 水羊羹|輪島の冬の名物

水ようかん|水羊羹|御菓子司 𠮷野屋 販売開始

夏の和菓子として知られる水羊羹ですが、輪島では冬の味覚として親しまれています。冬に水羊羹を作るのは、気温の下がる11月中旬頃から春のお彼岸頃まで店頭に並びます。